Die Heidelbeere ist ein absolutes Allround-Genie und zählt zu den leckersten Obstsorten überhaupt. Heidelbeeren kann in Sachen Snacks so schnell niemand etwas vormachen, denn die kleinen blauen Früchte liefern nicht nur viele Vitamine, sondern enthalten auch viel Wasser und wenig Kalorien.
Extrem lecker und extrem gesund
Heidelbeeren sind extrem schmackhaft und dabei richtig gesund und mit Heidelbeer-Snacks-und Smoothies tut man seinem Körper immer etwas Gutes. Insbesondere durch die reichlich enthaltenen Vitamine C und E wird das Immunsystem gestärkt und freie Radikale abgefangen. Dabei handelt es sich um wahre Beauty-Vitamine, denn das Vitamin C wird die Haut dank Kollagen-Produktion von innen aufgepolstert und Bindegewebe aufgebaut. Das enthaltene Vitamin E unterstützt durch die hautstraffende Wirkung die Schönheit der Haut. Zudem beugen diese Vitamine Zell-Schäden vor und durch das ebenfalls enthaltene Provitamin A wird das Sehvermögen, unterstützt. Auch wenn es darum geht, ein paar Pfunde zu verlieren, eignet sich die kalorienarme Beere perfekt, denn sie kurbelt die Fettverbrennung an.
Leckere Heidelbeer-Shakes ganz ohne viel Aufwand
Die kleinen blauen Beeren eignen sich hervorragend dazu, ohne viel Aufwand leckere Getränke und Snacks mit ihnen zu zaubern. Ob einfacher Heidelbeer-Joghurt-Shake, Heidelbeeren mit Buttermilch oder Porridge mit Heidelbeeren als gesundes Frühstück: Die vitaminreichen Snacks sind innerhalb weniger Minuten servierbereit und eine echte Gaumenfreude. Die Zutaten wie z.B. Joghurt und die Heidelbeeren müssen dazu einfach nur in den Mixer gegeben werden. Wer mag, der kann an heißen Tagen auch etwas Eis dazugeben. Die Shakes können dabei natürlich mit jedem beliebigen Obst ergänz werden. Der Kreativität sind hier keine Grenzen gesetzt.
Tolle Heidelbeer-Snacks für zwischendurch
Um einen sättigenden Snack für zwischendurch zuzubereiten, lassen sich Heidelbeeren beispielsweise auch mit Pancakes aus Buchweizen oder in frischen Salaten verarbeiten. In Kombination mit Ruccola, Römersalat und frischen Kräutern verleihen die Blaubeeren jedem Salat ein ganz besonderes Aroma. Heidelbeeren können auch einfach pur verzehrt werden, denn auch ohne viel Tamtam begeistern die kleinen Früchte mit ihrem beerigen Geschmack. Sind die Heidelbeeren nicht frisch erhältlich, so können sie selbstverständlich auch in tiefgekühlter Form genossen werden. Insbesondere in den Wintermonaten ist dies eine gute Alternative.
