Endlich ist wieder Osterzeit mit allem was dazu gehört. Ostereier dürfen dabei natürlich nicht fehlen.
Da fällt die ungewöhnlich lange Haltbarkeit von gekauften Ostereiern ins Auge, die bei Zimmertemperatur meistens mehrere Wochen lagern können. Dagegen schaffen normale, hart gekochte Eier dies maximal zwei Wochen. Doch wieso sind die gefärbten Ostereier aus dem Supermarkt eigentlich so lange haltbar ?