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Die Sommerferien stehen in ganz Deutschland vor der Tür, da sind natürlich besonders die Schüler sehr aufgeregt und freuen sich auf die Auszeit von Schule, Pflichten und Erwartungen. Doch nicht jedes Kind hat die Möglichkeit, die Ferien abwechslungsreich zu gestalten. Während einige Freunde und Klassenkameraden nun in den Urlaub oder zu Verwandten fahren gibt es auch Kinder, die hierauf verzichten müssen. Die Gründe dafür können ganz vielfältig sein, beispielsweise wenn die Eltern keinen Urlaub genehmigt bekommen oder es an finanziellen Mitteln mangelt.
Doch das ist kein Grund den Kopf hängen zu lassen. Hier sind einige spaßige und abwechslungsreiche Alternativen, wie die Sommerferien dennoch ein voller Erfolg werden können!

Der Sommer hat Einzug gehalten. Die Tage werden nicht nur länger, sondern vor allem heißer. Eis ist perfekt, wenn der Körper eine Abkühlung braucht. Es muss allerdings kein Eis aus der Eisdiele oder aus dem Supermarkt sein: Wer Appetit auf ein besonderes Eis hat, kann sich köstliches Eis auch ohne Eismaschine herstellen. Eis selber machen bietet weiterhin den Vorteil, dass biologische, regional erzeugte Zutaten verarbeitet werden können. Auf Zutaten, die nicht zum veganen Lifestyle passen oder nicht vertragen werden, wird verzichtet.